Livet som självhushållare
med mjölkgetter, höns och bin.

16 May 2014, by

16 maj – Bina!

 

Idag har jag lekt bijagare och bytet blev en svärm,vet inte om jag fått med drottningen, det lär visa sej. Denna svärm satt i ett krikonträd, miljoner tagar(nästan). Jättesvårt att sätta en fångstlåda ovanför svärmen, dom vägrade att krypa upp i den. Jepp jag åkte till affärn, köpte sopsäckar. Tillbaka till svärmen, öste med handen så många bin jag bara kunde in i sopsäcken. Hem fort som attans, vände på säcken så inte bin klämdes ihjäl. Och i skymninghen så hällde jag ut svärmen på en planka så att de kunde vandra in i en av mina kupor. Spännande dagar, kolla drottning men vad jag älskar surret av dessa älskade varelser…

Continue reading

Ja, så är det. Vi vill mycket men det tar på bådas våra krafter att en av oss har ryggskott. Lena som inte har ryggskott bär ett tungt lass och hinner förstås inte med det hon har planerat, som att göra ost och såga och klyva ved. Orken ska räcka till så mycket mer, bland annat det som jag annars gör. Och jag som har ryggskott, fast nu börjar det äntligen ge sig, ser hur mycket det är att göra och känner mej kass som inte kan och orkar.

Nästan två veckor har gått sen vi skrev sist. Vi har hållit näsan över vattenytan och klarat av det viktigaste. Resten har vi fått blunda för. Det finns inget annat sätt.

I dag har jag kunnat rensa och röja i växthuset och det känns så skönt att kunna böja på ryggen och känna att det bär, det funkar. Jag har en lång lista på grejor som jag ligger back med, men i dag har jag har tagit en dag när jag bara skrotar runt och gör det som faller mej in. Och då blev halva växthuset rensat och städat. Den delen är också full med mat. Varje dag skördar vi rädisor, sallad och och andra bladgrönsaker och i dag kunde vi ta de första morötterna. För växer gör det fast vi inte är där!skörd 8 maj

 

 

 

Continue reading

Plommonträden blommar, körsbärsträden blommar, våren är så långt gången redan och ändå är det bara 27 april. Hur ska det gå?

Vi skördar för fullt i kallväxthuset. Olika sorters sallad, rucola, spenat och persilja. Rädisorna är redan slut och daikonen har gått i blom. Gissningsvis för att det varit för varmt i växthuset. Å andra sidan är blomskotten väldigt goda, så det gör ingenting. Salladen på friland är snart skördeklar så nu gäller det att inte snåla i kallväxthuset genom att bara nypa de största bladen. Nej, man får klippa hela salladsplantan om det ska bli plats för tomater och annat att breda ut sig.

I dag när jag skulle laga middag hittade jag ett paket saffran i skafferiet. Det har nog legat kvar sen jul. Jag fräste saffran i smör och olivolja och tillsatte sen ekologiskt basmatiris och hackad kajplök. Gud så gott det blev! Till det gjorde jag en lammgryta med chili och tomater och ett berg av sallad.

Ryggskottet håller i sig och jag rör mig långsamt men hela tiden. Att sitta eller ligga still funkar inte. Ständig rörelse utan belastning känns bäst, då får musklerna arbeta lugnt och cirkulationen ökar. Det är ju den som läker.

I går kläcktes en kyckling av de åtta äggen som en av hönorna ruvat i 21 dagar. Det visade sig att de stora bruna äggen från vår Australorp inte var befruktade. Kanske är hon för ung? Vi får se om hennes ägg kan ruvas senare, det vore kul med fler lite större hönor. I alla fall så låg en annan höna utanför ruvningsredet och lockade på kycklingen och till slut knatade den över till henne och blev adopterad. Hönan som ligger kvar fick som tur var en kyckling i dag, så hon blev inte utan.

Continue reading

Två självhushållare, en fortfarande defekt av ryggskott. Det ska vattnas, all vår blivande mat plus allt till plantskolan. Ved ska kapas, ved ska klyvas och en tidigare vår har jag aldrig sett. Första kycklingen kläcktes i dag och i ögonvrån ser jag hur allt jag skulle röja växer mej över huvudet. Det är fantastiskt hur allt växer nu och det är fantastiskt med min insikt om hur jag redan ligger efter med allt jag skulle göra. Naturens kraft… hur jag än försöker, så är den alltid starkare. Lena, ge dig! Allt tar sin tid. Och naturen kan du aldrig bemästra.

Vi har en klocka på en av getterna och när vi var ute och vattnade plantorna hörde jag ett hysteriskt klong, klong! När jag vände mej om såg jag hur alla getterna rusade till lagården. En av killingarna hade hamnat utanför stängslet och var desperat att komma in till de andra. Han fastnade i elnätet men jag rusade fram och fick loss honom. Jag vet inte vad de hade sett. Någon djur kanske? En orm, ett vildsvin, ett rådjur? De var så stressade. De fick lugna ner sig en halvtimme och sen gick jag med dem till hagen igen och de följde mig helt nära hela tiden. Vilken tillit! Jag vill bli getaherde.

God fredag, människor!

 

Continue reading

Det som inte får hända en självhushållare… ryggskott. Sen en vecka tillbaka är jag starkt begränsad i min rörelseförmåga och det är ett tungt arbete för Lena att göra alla saker som kräver kraft och ansträngning. Och jag tänker: tur att vi är två! Hur skulle det annars gå?

Ja, det är därför vi inte skrivit på ett tag. Det är ett pussel att få dagarna att gå ihop. Plantskolan ska skötas, kunderna tas om hand och plantorna vattnas. Bära vatten är tungt! Mjölka, diska, bära ved. Tungt! Jag kan inte ens klappa katterna för jag kan inte böja mej. Allt blir besvärligt.

Men sen sist vi skrev har Lena fuktat sin tobak i tunnelväxthuset en natt. Nu ligger bladen lätt fuktiga och packade i en plastpåse för vidare behandling till cigariller, cigarrer och snus.

tobakPlantskolan är i full gång och kunderna kommer varje dag. Vilka trevliga människor vi möter! Flera nya självhushållare har besökt oss vilket känns väldigt bra.Det är roligt att se hur intresserade människor är av självhushållning och att många bär en längtan efter att odla sin egen mat.

Getterna har fått nytt bete och är mycket nöjda med det. Killingarna växer fint och getterna ger bra med mjölk. Lena gör ost.

Det som är jobbigt är att naturen invaderar och att jag inte hinner med. Men det får väl vara så då. Löken blir inte satt än på ett tag. Landen inte rensade. Gräset inte klippt. Man får helt enkelt ge sig.

Continue reading

In: Blogg | Tags:
Copyright © Getapulien 2014, All Rights Reserved
Powered by WordPress