Livet som självhushållare
med mjölkgetter, höns och bin.

1. Att varje dag skriva om vårt liv och leverne på gården.
2. Att gå, cykla eller ta bussen när det är möjligt istället för att köra bil.
3. Att köpa så lite som möjligt.
4. Att öka självhushållningen på alla plan.

1. Jo detta med att blogga varje dag föll ju rätt snabbt men vi är ju optimister och insikten blev snabbt att det blev övermäktigt att avsätta tid för bloggande varje dag. Som sagt tidsoptimismen, där måste vi rannsaka oss själva.

2. Gå, cykla eller ta bussen? Inte helt klockrent men förvånansvärt på rätt på väg. Monika har åkt skolbussen till jobbet varenda onsdag då hon jobbat i Kalmar, alltså skolbussen till Torsås, sen buss till Bergkvara, sen buss till Kalmar. Sen har hon promenerat hem 3 km från busshållplatsen på kvällen. Det som är lite tråkigt nu är att bussbolaget här i länet lagt ner lokalbussen från Gullabo till Torsås under skolloven. Jag har försökt cykla så mycket jag orkat när jag ska in till Torsås och handla. Jovisst ibland har jag latat till mig och tagit bilen men det största kruxet har varit när jag ska in på möten efter att bussen slutat gå och snö is och mörker har fallit på. (Nu har vi investerat i en redig cykellampa!) Problemet med att cykla på små landsvägar är dock att en del bilister inte förstår att man är rätt oskyddad på en cykel, ibland har dom kört bara någon decimeter ifrån mig trots att jag varit på vägrenen.

3. Vi har dragit ner konsumtionen mycket, helt enkelt för att det inte kommit in så mycket pengar som vi kan spendera. Men visst, lite slövin har vi köpt istället för att göra eget, jordnötssmör är gott ibland, ost har vi köpt, vi fick inte så mycket mjölk av getterna. Dålig planering och en erfarenhet rikare. Årets stora investering var en vedkap, vi skulle kunnat vara utan men åldern börjar säga sitt och vi försöker underlätta så mycket vi kan för våra kroppar. Det vi lärt oss i år är att hålla kroppen i trim, inte börja för häftigt efter vinterns slösittande framför datorn…

4. Självhushållnigen har ökat på alla plan. Nu har vi gäss, kaniner och vaktlar som nytillskott. Vi har haft mycket mer grönsaker både till oss och djuren tack vare att Monika har börjat odla året runt i växthuset. Vi har inte konserverat lika mycket men vi har mjölksyrat desto mer och haft lyxplats i frysen för att vi slaktat färre djur och vaktlar tar ju inte så mycket plats. Vi har torkat både bönor och svamp, förråden är fortfarande välfyllda och vi har mycket kött kvar. Nytt för 2014 blev mindre kött på tallriken, fler tillbehör.

middag (2)

Continue reading

In: Blogg,Djuren | Tags:

15 Feb 2015, by

Det närmar sig…

Så var det dags för killning igen. Först ut är Freja, det är tredje killningen för henne och det känns lite lugnare. Hon vet vad som väntar och hon får vara tillsammans med sin dotter Fivel (som blev/är den minsta get vi någonsin haft) men så kelig hon är. Frejas mage börjar bli riktig stor och jag har inbillat mig att jag känt lite rörelser på högersidan, jo det är lätt att inbilla sig fosterrörelser, jag vill ju känna ! Ligamentet på en sidan har mjuknat och juvret har fyllt på lite. Groa och Haskes får vara i var sin box, blev alldeles för bråkigt och för mycket stångande.

Gässen har fått vårkänslor och vrålar så fort dom ser oss. Donald har fått för sig att jag flirtar med damerna, jagar mina skor och byxben. Han nafsar och jag försöker lära honom nej, genom att hålla honom i näbben. Ska erkänna att det inte går så bra men förhoppningsvis så… Vi har gjort en provisorisk damm med hjälp av en presenning och stora vedklabbar, det är inte lätt att få till det för förstaårs gässen!

gäss

När dom va små

Continue reading

8 Jan 2015, by

10 år sen Gudrun

Jo, för tio år sedan så var det strömlöst denna eftermiddag. Vi hade inte mycket mat i frysen, tack och lov,  bara öppna, ta fram och  tillaga, rådjurstek som vi sparat för speciella tillfällen, nu blev det vardagsmat och tröst i en lätt kaotisk tillvaro. Vi hade ved och kaminer så vi kunde värma upp huset, vatten kunde vi hinka upp från gårdsbrunnen. Dagen efter när ljuset kom såg vi alla skador som denna vind hade fört med sig…forts. följer…

Continue reading

In: Blogg | Tags:

Idag kändes det höst men trots regn och rusk så har vi skördat tomater. Konserveringsapparaten har intagit köket, grytor puttrar på spisen och nu ska maten tas tillvara inför vintern. Vi har inte skrivit på länge, har varit för mycket av allt men nu är vi på gång igen.

Vi har vaktlar som nytillskott i familjen. Jisses vilka äggproducenter, det måste vara det optimala självhushållardjuret! Köttet är kanon, lätt att slakta vare sig man vill flå eller plocka fjädrar. Vi har läst att man behöver 2 vaktlar per person till middag. Vi tyckte det var för mycket, en per person räcker gott och väl, det är bara att ha lite annat till.

Gässen är stora nu och springer omkring, äter massor av gräs och förgyller vår tillvaro. Getterna har inte börjat brunsta ännu, lite skönt är det.

Nu är det skörd som gäller och den sista torrbarrveden måste in för vintern. En varm sommar fylld av åska och skitkonstigt väder har passerat och nu är det dags att fylla förråden.

konserv

Continue reading

6 Jul 2014, by

6 Juli – sommarkväll

Hönsaslakt och grilla slaktamat, juvlig kväll, varmt, myggfritt och nu en god natts sömn .

Continue reading

In: Blogg | Tags:
Copyright © Getapulien 2014, All Rights Reserved
Powered by WordPress
Warning: substr() expects parameter 3 to be long, string given in /storage/content/75/172275/getapulien.se/public_html/wp-content/themes/inki_v.2.1/footer.php on line 54